Como Jefe de camareros, será responsable de supervisar el servicio del restaurante y garantizar una experiencia gastronómica fluida y de alta calidad para los huéspedes. Recibirás a los huéspedes, coordinarás al personal de servicio, gestionarás el flujo de mesas y gestionarás los comentarios de los huéspedes para mantener un excelente nivel de servicio.

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Responsabilidades clave:

• Supervise el servicio del restaurante durante los turnos asignados
• Dé la bienvenida y asiente a los huéspedes de una manera profesional y amable
• Coordine el personal de servicio y gestione el flujo de mesas
• Gestione los comentarios, las solicitudes y la recuperación del servicio de los huéspedes
• Asegúrese de que los estándares y procedimientos de servicio se sigan de manera consistente
• Apoye la coordinación fluida entre los equipos de recepción y de cocina

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Requisitos:

• Experiencia en funciones de servicio o supervisión de restaurantes
• Amplio conocimiento de los estándares de servicio y la experiencia de los huéspedes
• Capacidad para coordinar equipos y gestionar el flujo de servicios
• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente
• Apariencia profesional y atención al detalle

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